忙碌的夏季生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的最爱家常菜。夏季最爱的拌面凉拌面是一道非常美味的家常菜，忙碌的夏季生活挤出一点时间，做做小菜，最爱犒劳下忙碌中的拌面自己，不要被生活磨去了棱角。夏季

1、把所有的拌面食材用清水侵泡20分钟后冲洗干净，沥干水分，夏季独蒜剁成蒜茸、最爱红绿椒切椒圈、拌面香葱香菜切小段、夏季胡萝卜和青瓜切细丝

2、准备炸花生米，拌面冷油冷锅下花生米，开中小火不断翻炒

3、炒好的花生米晾凉后撒些食盐准备捣碎

4、将所有辅料倒入碗中，撒上花生米碎和一勺剁椒酱，两勺酱油、两勺香醋、一勺红油和适量的食盐搅拌均匀，已经能闻到扑鼻的香味了哦！流口水…忍不住偷吃了一根小青瓜，哇塞！味道棒棒哒！

5、开始煮面啦！在水里放些食盐，待面条君煮熟后捞出放入冰水中搅拌，目的是为了让可爱的面条君更加弹牙哦！

6、把面条君从冰水浴中解救出来，沥干水分后加入两勺芝麻油搅拌均匀

7、将黄豆芽在开水中煮十几秒后捞出，与刚才准备好的酱料一起倒入面条中搅拌搅拌搅拌…均匀一点才入味哦

8、嘻嘻！美味的香辣凉拌面就完成咯！开吃！好辣好辣！好爽好爽！来杯啤酒… 哈哈哈

其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如夏季最爱的凉拌面的做法就很简单。